
Matcha őrület a specialty kávézókban
Az elmúlt években a matcha népszerűsége robbanásszerűen nőtt és mára a specialty kávézók egyik kedvelt italává vált. Ez a különleges zöld ital nemcsak látványos, élénkzöld színével hódít, hanem gazdag ízvilágával és egészségügyi előnyeivel is. De mi is pontosan a matcha, honnan származik, és miért lett ekkora trend világszerte?