Leírás
Bemutatjuk az új, extra sötét pörkölésű Gourmesso családot: a Nite-Editiont!
A Gourmesso sorozat három Nite-Edition terméke közül a Late Nite Lemur a legerősebb.>Ez a sötétre pörkölt arab-robuszta kávékeverék kiegyensúlyozott ízt és telt testességet kölcsönöz a belőle készült eszpresszónak melynek különlegességét a citrusos ízjegyek és a könnyed utóíz adja.
Aroma- és ízjegyek
A Late Nite Lemurban a gyömbér meglepő, fűszeres aromáját citrusos utóíz finomítja.Sötét pörkölésének köszönhetően kiegyensúlyozott, a hozzáadott robuszta pedig telten testes szerkezetűvé és krémes állagúvá teszi.
Bővebben a keverékről
A keverék kiváló minőségű arab és robuszta kávéfajták harmonikus kombinációja.>A robuszták ugandai Fair Trade gazdaságokból származnak, és telt, intenzív aromát és testes szerkezetet kölcsönöznek neki,az arab fajták pedig Kolumbiából és Brazíliából.Ezeket a különleges kolumbiai kávékat magas fekvésű területeken termesztik, és pörkölés előtt megmossák.A Late Nite Lemur finoman kesernyés jegyeit és kiegyensúlyozott utóízét a brazil santos fajta adja.
Tippek az elkészítéshez
Aki szereti az erős, intenzív kávét, érdemes eszpresszónak elkészítenie a Late Nite Lemurt, kihozva belőle teljes testességét.Aki viszont a könnyebb, gyümölcsösebb kávét kedveli, annak amerikai stílusú italként ajánlható.
Paraméterek
Espresso | igen |
Fairtrade | igen |
Intenzitás | 12/12 |
Pörkölés | sötét |