The Barn Himalaya Pineapple 250g

A Divisadero mosóállomásán a „Pineapple Natural” egy hagyományos, természetes folyamat. A sörfőzdékben alkalmazott különféle fermentációs módszerek ihlették ezt az eljárást, hogy fokozzák a kávé trópusi profilját. Az egész cseresznyét közel 30 napig árnyékban szárítják emelt ágyásokon (a hagyományos natúr kávé mindössze 10-20 napig szárad). A kávét rendszeresen keverni kell, hogy egyenletesen száradjon. Noha idő- és munkaigényes, ez a szárítási folyamat lehetővé teszi, hogy a babban különleges ízek fejlődjenek ki.

Édes, trópusi, lédús: A Himalaya Pineapple egy eszpresszó, hatalmas karakterrel. A csészében ananász, mangó és csonthéjas gyümölcs várja a mandula és csokoládé gömbölyű íze mellett.