Ezen a weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javíthassuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújthassunk. További információ
Termékek Menü
   

Union Hand Roasted Alto Verde, Yello Honey Costa Rica WB szemes kávé, 200g

Kattints rá a felnagyításhoz!
További képek
Ár:
4.499 Ft
Egységár: 22 Ft/g
Union Hand-Roasted
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 499 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Szemes kávé

 
 

Édes és kiegyensúlyozott filteres kávé

Csodálatosan édes filteres kávé – egy visszatérő régi kedvenc mikroszállítmány.

 

 

Menny.:db

Leírás

 


A termékről:

Ízvilág: Gyümölcsös. Kiváló minőségű kávé széles, természetes ízpalettával, melyben a virágos jegyek dominálnak. Számos kávénak jellemzője a virágos ízvilág, ami nem meglepő, hiszen maguk a kávészemek is a növény virágainak magjai. A természetes eljárással feldolgozott kávék ugyancsak gyakran gyümölcsös aromájúak, mivel a módszer több cukor felszívódását teszi lehetővé a virágból a szemekbe.

Pörkölés: Ez a kávé világos pörkölésű. A pörkölés erőssége befolyásolja a kávé ízét és testességét: a sötétebbek testesebbek, a világosabb pörkölésűek pedig áttetszőbbek. Ilyenkor a szemek – nem meglepő módon – világosabb színűek, és jobban megmarad a kávé eredeti ízvilága, savasabb és gyakran gyümölcsösebb-virágosabb tónusú lehet. A világos pörkölés azt is jelenti, hogy maga a kávétermés minősége is jobban megjelenik a főzetben.

Minőségi pontszám: 86,25 A 80 feletti pontszám a Speciality Coffee Association kávészövetség skáláján a kiváló minőségű kávékülönlegességek kategóriája.

 

 

 

 

 

 

 

Ideális elkészítési mód:

Filteres: Ezt a kávét legjobb filteres módszerrel elkészíteni (cafetiere, forróvíz-átfolyatás, aeropress, csepegtetés stb.). Természetesen minden kávénk bármelyik módszerrel elkészíthető, azonban az ajánlott készítési mód különösen képes kiemelni az adott kávé jellegzetességeit.

Feldolgozási eljárás: Ezt a kávét az úgynevezett „fehér mézes” eljárással dolgozták fel. A szüretelést követő lépések nagyban meghatározzák a végeredmény ízprofilját. A mosott kávék áttetszőbbek, míg a természetes feldolgozásúak édesebbek – a „mézes” eljárás pedig valahol a kettő között helyezkedik el.

 

Nagyon édes és kiegyensúlyozott kávé, az alma és a szárított gyümölcsök ízjegyeivel, nugátosan tapadó textúrával.

 

Paraméterek

Espresso igen
Ízesített igen
Pörkölés világos
Savasság közepesen savas
Származási hely Costa Rica

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett értékelés.
Írja meg véleményét!
Márkáink
Facebook közösség