Leírás és Paraméterek
A Rwanda Isaro egy különleges filterkávé, amely rendkívül összetett és aromás karakterrel rendelkezik. Természetes feldolgozásának köszönhetően telt, selymes textúrájú, ízében pedig a lédús bogyós gyümölcsök és a feketeszeder dominálnak. A bergamott friss illata és a fekete tea kifinomult utóíze tökéletes egyensúlyt teremt, miközben a tejcsokoládé lágy édessége kerekíti le az összhatást.
A Nova Coffee farm Ngoma régióban, Kelet-Ruandában található, ahol a Bourbon variánst 1800–1900 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik. Az elmúlt években a ruandai kávék egyre nagyobb elismerést kaptak világszerte, a helyi specialty termelés pedig fontos szerepet játszik az ország gazdaságában. A farmok kisméretűek, a gazdák hagyományos módszerekkel gondozzák a növényeket, és a feldolgozás során kiemelt figyelmet fordítanak a kávé minőségére.
Ez a kávé kiválóan alkalmas forró filterkávéként, de hidegen, jéggel vagy cold brew formájában is jól működik.
Ízjegyek: bogyós gyümölcsök, bergamott, darjeeling tea, tejcsokoládé
Származás: Ruanda, Ngoma régió, Keleti tartomány
Termelő: Nova Coffee
Fajta: Bourbon
Feldolgozás: Természetes (natural)
Tengerszint feletti magasság: 1800 - 1900m
Származási hely | Rwanda |