Java Coffee Korofeigu Papua New Guinea, 250g
4.999 Ft
Menny.:db

Java Coffee Korofeigu Papua New Guinea, 250g

Cikkszám: JC008
Gyártó: Java Coffee Roasters
Elérhetőség: Raktáron
4.999 Ft
Menny.:db
Kávézó és üzlet

Kávézó és üzlet

Gyere el hozzánk, élvezd prémium kávéinkat, és válaszd ki a tökéletes kávégépet üzletünkben!
Szakértői segítség

Szakértői segítség

10 év tapasztalattal segítünk kiválasztani a legjobb kávégépet, amit ki is próbálhatsz nálunk.
Hűségpont rendszer

Hűségpont rendszer

5% hűségpont jóváírás minden vásárlásod után, mert hűségedet megjutalmazzuk!

Leírás és Paraméterek

Ez a kávé a Korofeigu szövetkezettől származik, amely jelenleg 97 kis termelőt fog össze, akik bio kávé termesztésével foglalkoznak. Ültetvényeik összesen 112 hektáron terülnek el a Bena Bena-völgyben, Goroka és Henganofi között. A hegyvidéki környezet és a termékeny agyagos talaj kedvez a kávé és más gyümölcsfák termesztésének, amelyek természetes árnyékot biztosítanak a kávécserjék számára.

1945 elején, a második világháború lezárásának idején, az adminisztráció négy földterületet jelölt ki a Korofeigu térségében kávétermesztés céljából. Tizenhárom helyi fiatalt választottak ki, akiket egy újonnan megnyitott iskolába küldtek, hogy kávétermesztési ismereteket sajátítsanak el. A következő évben kormányzati tisztviselők járták az Eastern Highlands régiót, hogy földterületeket jelöljenek ki, és arra ösztönözzék a gazdákat, hogy kezdjenek kávétermesztésbe, miközben tovább képezték a fiatalokat. Az őslakosok első reakciója az érdektelenség volt; időpocsékolásnak tartották a hároméves várakozást az első szüretre. Bár néhány földterületet elhanyagoltak, egyiket sem számolták fel, így a kávétermesztés elindulhatott a régióban.

Mára a Korofeigu térségében a kávétermesztés Papua Új-Guinea egyik legfontosabb jövedelemforrásává vált, és a lakosság egyharmada ebből él.

Ízjegyek: földimogyoró, datolya, tejkaramella
Származási ország: Papua Új-Guinea
Helyszín: Bena
Termelő: Korofeigu szövetkezet
Fajta: Arusha
Feldolgozás: mosott
Tengerszint feletti magasság: 1400–1900 méter
Pontszám: 87

Espresso igen
Feldolgozás mosott
Pörkölés közepes
Savasság enyhén savas
Single Origin igen
Tengerszint feletti magasság 1400-1900m
Származási hely Pápua Új-Guinea

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett értékelés.
Írja meg véleményét!