Mighty Fine Coffee

2014-ben nyitottunk egy kis édességboltot London Camden negyedében, ahol merész ízesítésű táblás csokoládét, kézi készítésű trüffelt és csomagolt törökmézet árusítottunk. Amikor már olyan sok törökméz fogyott, hogy nem győztük az elkészítését, akkor mindketten felismertük, hogy valami különlegeset készítettünk.

Bezártuk hát a boltot, és hónapokon keresztül tökéletesítettük a receptet, miközben a célunknak legmegfelelőbb méz után kutatva jártuk az országot. Ezután nagy hírverést csapva újra kinyitottunk, immár a Harvey Nichols keretei között, Mighty Fine Honeycomb márkanévvel.

Azóta sem tétlenkedünk: ízletes törökmézünket ma már világszerte több ezer helyen árusítják. Természetesen ez nem lett volna lehetséges az Önök és persze a Nagy-Britanniában élő méhecskék közreműködése nélkül.