Termékek Menü
0
   

johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g

johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g Kattints rá a felnagyításhoz!
Ár:
5.199 Ft
Egységár: 20.796 Ft/kg
johan & nyström
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 499 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Menny.:db
További képek
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
johan & nyström Indien Monsoon Malabar szemes kávé, 500 g
Leírás és Paraméterek

Ez a kávé a szó minden értelmében egyedülálló. Időgép, hogy megkóstolhassuk, milyen volt a kávé 300 évvel ezelőtt, amikor fahajók járták a tengereket India és Európa között. A tengeren eltöltött hetek folyamán a rakomány ki volt téve az időjárás viszontagságainak, így a kávébabok külleme is, íze is megváltozott. Ma ezt a hatást úgy érik el, hogy a kávét 2-3 hónapra kiteszik a monszun hatásának. A babok ezalatt megdagadnak, törékennyé és halványsárgává válnak. Az ízük erőteljesebb és érettebb lesz, erősen a melaszra emlékeztet. Utóízük jó értelemben borospincére vagy a whiskey tőzegére emlékeztet.


Tudnivalók a Monsoon Malabar kávéról (svéd)
 
csomagolás Vákuum csomag
Single Origin igen
Származás India
Terület Malabarkustenben, Cochintól északra dolgozzák fel a kávét.
Feldolgozás Az érett bogyókat héjukkal együtt megszárítják, majd osztályozzák. Az első osztályú babokat szellőztetett betonpadlón 10-15 cm vastag rétegben kiterítik, és megszárítják. Amikor a nedvességtartalmuk 20 %-ra csökkent, a babokat összegyűjtik, és a monszun szélben körülbelül 3 hónapig érlelik.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett értékelés.
Kérjük értékelje a terméket!


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Termék címkék: johan, johan & nyström, nyström, szemes
Márkáink
Facebook közösség