Ezen a weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javíthassuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújthassunk. További információ
Termékek Menü
   

CoffeePirates Burundi Sehe Shade 250g

Kattints rá a felnagyításhoz!
Ár:
4.299 Ft
CoffeePirates Vienna
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 499 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Menny.:db

Leírás és Paraméterek

BURUNDI SEHE SHADE, ESZPRESSZÓHOZ

Ízjegyek: csonthéjasok és fekete ribiszke, édes és összetett, a szájban teára emlékeztető textúrával

Ország: Burundi

Tengerszint feletti magasság: 2000–2200 méter

Változat: vörös bourbon

Feldolgozás: teljesen mosott

Csomagolás: szemes, zsákban

 

Sehe csodálatos vidék Burundi Cibitoke tartományában. Nagy tengerszint feletti magasságok, buja növényzet és a kávétermesztéshez való gazdag talaj jellemzi.

LEÍRÁS

BURUNDI SEHE SHADE

A sehei mosóüzem 1750 méteres tengerszint feletti magasságon található, ahová akár 2000 méteren termesztett kávékat is hoznak feldolgozásra. Ez a környék egyik új mosóállomása, amely Bukinyanana település hegyei közt, Cibitoke tartományban létesült. Az üzem vezetője egy fiatal férfi, Christopher, maga a létesítmény pedig közepes méretű, és mintegy 400 tonna kávébogyót dolgoz fel idényenként. Az ehhez felhasznált víz természetes forrásból származik, és gyönyörű tiszta. Összesen 160 szárítóasztal várja itt a termelőket, s mivel ezek közül 37 emeletes, a kávé egy része árnyékban szárad.

 

A beérkező termést szisztematikusan válogatják termőhely és a feldolgozás dátuma szerint. Mivel a bogyók különböző magasságokon fekvő, más-más körülményekkel rendelkező területekről származnak, az ízviláguk is ennek megfelelően nagyon eltérő.

 

A burundi gazdák jellemzően más, a családjuk ellátására szánt élelmiszernövényekkel együtt termesztik a kávét, és kis tételben adják el a helyi piacon. Tevékenységük elsősorban a létfenntartást szolgálja, a kávé pedig olyan növény, amely viszonylag biztos bevételi forrást jelent. Gazdaságuk vagy farmjuk mérete rendszerint a cserjék számában mérhető: jellemzően 250-300 egyeddel rendelkeznek, melyek gondozása, nevelése a család feladata.

100% Arabica igen
Espresso igen
Pörkölés közepes
Savasság enyhén savas

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett értékelés.
Kérjük értékelje a terméket!


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Márkáink
Facebook közösség